现在有非常多的餐饮店会开在社区大楼的一楼店面~
原来这很容易造成住商的冲突~
今天要跟大家分享不管是店家或是住家邻居,餐厅油烟味道,
两者都能够有解决的方式!!
在过去我们常常会遇到早晨起床就闻到附近邻居家煎鱼或是炒菜的味道
都会心中飘过一阵...可以不要一大早就煎鱼吗...油烟味道很让人反胃
然后就这样心里抱怨一下,但无法有其他办法~ (对吧 XD)
然后家中附近有牛排馆,也只能时不时闻到飘过来的油耗味...
要嘛关窗
要嘛无视
不然就只能去吵架抗议一番,但不一定有成效!
电视新闻也常常出现类似的纷争
而环保署法规也在今年2月正式严格上路
油烟味道的纷争,终於可以有管道可以协助处理
气味千百种,如何判定有没有超出管制标准呢?
环保局表示,不论是臭、酸、焦及甜等气味,
只要能引起厌恶或其他不良情绪反应的,就是空气污染防制法所管制的异味污染物。
但由於气味成分复杂,科学仪器难以进行检测,
故环保署公告「异味污染物官能测定法—三点比较式嗅袋法」为标准检测方法!
统计自105年到今年9月中,环保局已执行异味污染物官能测定168件次,
共52件次超出管制标准,其中窑烤、油炸类餐饮业曾有业者测值破百,遭重罚30万元,
今年至今则累计有2件超标,其中一家为义式料理餐厅,检测测值为30,
另一家则为锅贴水饺专卖店,测值为14,均超过管制标准10,
分别依违反空气污染防制法对业者进行裁罚13.5万元及10万元罚锾,并限期改善。
异味污染属感觉性公害,是香味还是臭味受个人主观感受而异,
因此不论餐厅烹调食物、咖啡店烘焙咖啡豆、或是宠物店内的动物所产生的味道都可能影响到周边民众。
民众如有发现公害污染情形,可拨打市民当家热线1999,该局将尽速派员前往查处。
资料来源:台北市政府环境保护局,2021年9月20 日
对住家或是消费者来说有了新的管道可以协助处理他们的困扰
但是店家呢? 面对其他人的申诉,店家该如何面对解决?
目前有最新技术--光离子催化技术,效果又比紫外光臭氧更为好!!
而且不需要擦拭灯管维持效能--这部分看起来又更为方便店家使用~
灯管的寿命长达几年,如果相较一般活性碳,省了很多更换的耗材费用
随著科技进步,有了更先进的技术
相信我们的生活环境也会有更好的改善!
毕竟在现在房价高涨、住商混合的大楼居多之下
如何可以让住户住的舒适,又让店家可以经营得更好,达到双赢
是未来大家共同努力的目标