【新北市讯】近年来民众对於生活品质之要求提高，对於异味的陈情则时常发生，异味指的不只是臭味，无论甜味、苦味、酸味或香味，只要会引起厌恶，或其他不良情绪反应的气味就符合异味的定义。但异味的影响程度常因个人主观感受、价值观与忍受度而有不同，一样的味道有人说香、有人称臭，一样的臭度有人可以接受、有人则无法忍受，因此必须透过一项科学、客观的判定方法来处理这类问题。

依据空气污染防制法第20条规定，排放空气污染物必须符合排放标准，行政院环境保护署据此则订定出「异味污染物」的标准，所使用的检测方法则为该署公告之标准检测方法－「異味污染物官能测定法—三点比较式嗅袋法」。

法规已经变了，如果我们的思维没有变的话，那就等著被罚钱，最终就会被市场淘汰了！

「異味污染物官能测定法—三点比较式嗅袋法」，是一个很科学而且能直接反应民众对异味感受的检测方法，目前此检验法堪称科学且公正，且广为世界各国所采用,也是目前异味唯一的公告标准方法，其步骤及内容概述如下：

(一)采样过程严谨公正

采样人员在采样现场应排除任何干扰因素，包括现场不得有人擦香水或嚼槟榔等，选择气味最浓郁的地点并在闻到最浓郁异味时，立即打开帮浦开关收集气味2分钟至集气袋带回。采样后之试样气体应避免日光直射并避免置於高温处，并应於规定时间内完成测定（管道6小时内，周界12小时）。

(二)嗅觉判定员先测试嗅觉 答对才能进行工作

采样员在外面采样时，嗅觉判定员已开始做嗅觉判定的准备工作，因为样本必须在6小时内测定，而且很常在深夜接获民众陈情，因此嗅觉判定员常常需要在半夜上工且风雨无阻。

并不是每个人都可成为一名训练有素的「异味嗅觉判定员」，要担任重责要经过层层的筛选。首先须年满18岁，没有呼吸道疾病，且在进入「官能测定室」进行测试前，不能喷香水、上浓妆，也不能生病、睡眠不足或是精神不济，因为这些状况都会影响到测试结果，且极有可能做出误判。

测试方法是调配员在另一个房间内从花香味、糖胶味、汗臭味、成熟果实味、粪臭味这5种嗅液中挑2种滴在试纸上，任意放在编号1到5号试管架中任2管中，剩下3管为纯净空气而无味的嗅液试纸，然后拿到另一个房间让嗅觉判定员闻，必须闻出有味道的是哪2管。每个嗅觉判定员的题目都不同，只有答对的人当天才能做闻臭工作。

每件样品至少需有6位嗅觉判定员闻过，若加上当天嗅觉状况不好的人，1组的编制至少有10到20位技术员。

(三)闻臭实验室亦需符合严密的设施标准

为了不受干扰闻臭实验室需要符合很严密的设施标准 要有正压隔离的闻臭空间 负压的样品稀释操作台以防止样品及标准品相互混杂。

(四)执行官能测定

1、样本先稀释浓度

6名嗅觉判定员须进入湿度维持在40~70度、温度17~25度的官能测定室内，分成3人一组进行测试，由主持人先在旁边的调配室将采集样品依规定稀释倍数稀释后成为测试嗅袋，并同2个含无味道气体的干净嗅袋，拿给嗅觉判定员测定，判定员以嗅觉判断哪一个嗅袋中含有臭味，将编号记於答案纸，待3人均判断完毕，换由下一班3人测定。以同样动作进行不同稀释倍数的测试，直全部6位嗅觉判定员均闻嗅不到味道后，剔除过高或过低的偏差值，用公式统计出异味污染物的测值。

这边所讲的公式如下图：


其中A1=第一次稀释，这是因为既然出动异味官能测试，那就表示有一组工作人员会到污染源现场去采样，而且应该会闻到味道才采样，此时为了计算这个味道的浓度，要把他做第一次稀释成10倍，然后再派6个人闻，不止闻一次，要闻二次，所以总共有12个测量结果。

以下是稀释10倍后，只有6个测试不通过。



上面的图示代表说：未稀释时，12个测试都有味道。而稀释10倍时，只有6个测试有味道，则浓度的答案是7，不会被罚钱。

但你可以看一下，这时只要有超过7个测试是认为有味道的，那您就等於10，也就不合格了，接下来的问题就是看最终测出来的浓度，来决定你会被罚多少钱了！

看懂了没？当N=7，测出来的值=10，就不合格了！

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而实验过程中为了不受干扰，嗅觉判定员於测定时不可与邻座交谈或商量判断结果，且避免造成嗅觉疲劳，同一嗅觉判定员一天最多可进行9个试样之测定，於嗅觉判定员选择试验完成合格后，嗅觉判定员应直接进入休息室待命30分钟以上方可开始进行官能测定。

2、检测数值科学化

异味污染物的测值是一个经公式运算、科学量化、标准程序而得到的数字，所以嗅觉判定员纯粹是判别有无异味，至於数值则是由分析员算出，最后交由送检单位，再判定是否有违规定。

环保局 公害稽查发言人 孙忠伟科长 电话：29532111分机3261

新闻联络人 李莉莉 电话：29532111分机2059